Aceite de Ajonjolí con Soya Lee Kum Kee 1.750 ml
£0Aceite de ajonjolí tostado mezclado con salsa soya para aromatizar y saborizar. En presentacion Food service.
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Aceite de ajonjolí tostado mezclado con salsa soya para aromatizar y saborizar. En presentacion Food service.
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El aceite de ajonjolí es muy usado en la comida china y le da a esta un aroma muy característico. Se utiliza para añadirle sabor a las comidas. Generalmente es el toque final antes de servir.
Es un sazonador y potenciador del sabor que contiene un tercio del sodio por lo tanto es un remplazo parcial de la sal. Es la forma más pura de umami y se usa en salsas, caldos, sopas y entre otros.
Semillas de sésamo negras ideales para decorar y acompañar preparaciones orientales como el sushi, poker, summer rolls, entre muchos otros.
Hojas de alga nori marca Best Choice para preparar sushi, onigiri, temakis, entre otros.
Fruta entera seca de anís estrella para aromatizar estofados de carne, sopas, arroz biryani y mezclas de especias como garam masala.