La Casa Santos Lima es una empresa familiar, de varias generaciones, dedicada a la producción, embotellado y venta de vinos portugueses. Esta actividad fue iniciada por Joaquim Santos Lima, quien se destacó desde el siglo XIX como productor y exportador de vinos de Portugal, cuya nieta Maria João Santos Lima y su bisnieto José Luís Santos Lima Oliveira da Silva relanzaron la Casa Santos Lima en 1990, mejorando los viñedos, las técnicas agrícolas y modernizando toda su estructura productiva. Actualmente las oficinas principales están ubicadas en Alenquer , 45 Kms al norte de Lisboa, dentro de las instalaciones de la finca original de la familia, “Quinta da Boavista ”. Además, la empresa tiene viñedos propios en las regiones de Algarve, Duoro y Vinho Verde, mientras que maneja y opera viñedos en la región de Alentejo. La empresa produce vinos reconocidos por su excelente relación calidad-precio y exporta el 90% de su producción total a más de 50 países en los cinco continentes. En los últimos años, Casa Santos Lima ha sido una de las empresas vinícolas más premiadas de Portugal, en las competencias nacionales e internacionales.
Viticultura
Casa Santos Lima es uno de los mayores productores del “ Vinho Regional Lisboa y “DOC
Alenquer”, región donde localiza sus instalaciones principales, incluyendo sus propios viñedos.
La Quinta da Boavista , finca original de la familia por cinco generaciones, está ubicada en
Alenquer, 45 Km al norte de Lisboa que es una región centenaria en la producción de vinos,
provista de suelos arcillosos y calcáreos que datan del Jurásico Superior.
Esta región tiene su riqueza en la amplia variedad de uvas autóctonas, tipos de suelo y su clima,
condiciones ideales para la elaboración de vinos de calidad.
Los viñedos sembrados sobre suelo arcilloso y calcáreo, crecen en laderas gentiles con altitudes de
100 a 220m y se benefician de una excelente exposición solar y un clima ligeramente templado
por la cercanía del Océano Atlántico (25 Km). Las noches frescas del verano seguido por inviernos
gentiles son factores clave para la calidad de las uvas, con acidez suave y distintiva.
