Descripción
Vicentino Alvarinho Sunrise, un vino blanco que rompe con lo convencional y captura el alma más pura y salvaje del Atlántico. No es solo un vino, es una invitación a sentir la vibrante energía del océano y la elegancia de una de las uvas blancas más nobles del mundo.
La uva Alvarinho proveniente de la región de Vinho Verde, se caracteriza por sus suelos graniticos y su clima atlántico, lo que favorece la intensidad de la concentración y calidad de la fruta. Este entorno único permite que la uva Alvarinho alcance su máximo potencial aromático y estructural, refleja la autenticidad del terroir portugués y la precisión enológica moderna. Expresa frescura, mineralidad y una estructura equilibrada.
Este vino es fermentado 50% en barricas de roble francés y el otro 50% en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16 °C durante 9 meses sobre sus lías.
Perfil Organoléptico:
Color: Amarillo dorado.
Aroma: Presenta delicadas notas de naranja, durazno y un sutil aroma ahumado a vainilla.
Paladar: Notas de naranja, durazno y notas sutiles de vainilla. En boca muestra buen volumen, con acidez vibrante y mineralidad, terminando en un final encantador, equilibrado, salino y ligeramente amargo.
Maridaje: Pescado horneado, sushi fresco, arroces mixtos, comida asiática, del Medio Oriente y postres frutales.
Especificaciones:
- Tipo de Vino: Blanco
- Variedad: 100% Alvarinho
- Región: Alentejo, Portugal
- Productor: Vicentino
- Volumen: 750 ml
- Graduación Alcohólica: 13.5% Vol.
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