Rituales Asiáticos de Año Nuevo: Buena Suerte, Prosperidad y Bienestar en la Mesa
El Año Nuevo es un momento especial en Asia, donde las tradiciones se entrelazan con la cultura gastronómica para atraer buena suerte, prosperidad y bienestar. Para los dueños de restaurantes y chefs del sector HORECA, conocer estas costumbres puede ser una oportunidad para incorporar elementos culturales y sorprender a los clientes. Aquí te presentamos un…